Üçüncü tarafn vegan belgeleri günümüzün vegan ticaretinde giderek çok daha önemli bir yere geldi. Hayvanlara karşı şefkat duyan bir yaklaşım ve beslenme eğilimini takip eden insan sayısının artması vegan belgesinin geleceğine yön vermektedir.
Tüketiciler bu gıda yaklaşımını benimsedikçe hayatlarının ayrılmaz bir parçası haline gelmeye başladı. Taleplerin bu yönde ilerliyor olması pek çok açıdan bu durumu anlaşılır kılıyor.
2023 yılının sonunda uluslararası vegan topluluğu tüketicilerin alışveriş yaparken neleri dikkate aldığını araştıran bir araştırmaya imza attı.
Vegan Araştırmasında Temel Çıkarımlar
Vegan işareti bulunan ürünlerin tercih nedeni olduğu kanıtlandı. Bitkisel kökenli gıda ürünlerinin öncelikle tercih edilme oranı yüzde 85'in üzerinde görüldü. Bu ürünlerin sadece içeriklerinde bitkisel içeriklere sahip olduklarını ifade etmek yerine onaylı bir belgelendirme kuruluşunca denetlenmiş ve belgelenmiş olması vegan ticari marka ve logosuna sahip olmasının önemli şekilde tüketici tercihlerine yön verdiği anlaşılmış oldu.
Maliyet açısından veganların yüzde 80'inin daha fazla ödeme yaparak bu ürünleri tercih etmesi de araştırmanın dikkat çeken bir noktasıydı.
İngiltere de yapılan bir çalışma da İngiliz insanlarının yüzde 90'a yakın bir üzdesinin ilk defa yiyecek ve içecek ürünleri satın alırken vegan logolu ürünleri tercih ettiklerine dair güçlü kanıtları bulunuyor. Benzer şekilde Avustralyalıların da aynı yüzdelere sahip oranda vejetaryen ürünleri tercih ettiklerini beyan ediyorlar.
Vegan Ticari Marka Sertifikası Nedir ve Vegan Süreçlerini Yönetmek Ne Anlama Geliyor?
Vegan Ticari Marka sertifikası, "Vegan Topluluğu" tarafından verilen bir akreditasyondur. Markalara, sıvı vegan standartlarımızı çözümlerinden emin olmak için profesyonel uzmanlarca kontrol edilen kişisellikten uzak bilimsel içeriklerinin belirlenmesi ve laboratuvar kontrolleri ispatlar niteliktedirler.
Bir ürün Vegan Ticari Markası ile belgelendirilmesi, ürün üretimi hiçbir hayvansal içerik veya hayvansal içeriğe ait yan ürün bulunmamasına ilişkin karşılaştırma kriterlerden emin olmak için kapsamlı bir incelemeye tabi tutulmasını gerektirir.
Bunun için en az indirilmesini sağlamak için çapraz bulaşmanın da engellenmesi için bir dizi kontrol ve gıda güvenliği tedbirlerini almayı gerektirmektedir.
Üçüncü Taraf Vegan Belgelendirmenin Önemi
Bitkisel içerikli kozmetik ve temizlik ürünlerinin de bu gruba girdiğini belirterek başlamak gerekir. Tüketicilerin gözünde markaların vegan harici kuruluşlar tarafında belgelendirilmesinin bir şekilde çok önemli olduğunu yapılan araştırmalar ortaya koymaktadır. Bu güveni ifade eden bir bakış açısını göstermektedir. Gıda ürünlerinde, kişisel ve genel temizlik ve kozmetik ürünlerinde de tercihlerin bu türden üçüncü taraf vegan içeriklerin denetlenmiş ve onaylanmış olmasına özellikle değer verilmektedir.
Vegan sertifikaları, markaların pazarlamalarında vegan kimliğinin alınıp duyurulması için kullanabilecekleri çok faydalı bir araç olarak varlığını sürdürüyor, aynı zamanda bir şirket vegan iddialarına olan bağlılığını da gösteriyor ve vegan özelliğine sahip, beklenen vegan standartlarını karşılayabileceğine dair güvence veriyor.
Tüketiciler Vegan Etiketlerine Güveniyor Mu?
Mevcut vegan pazarının alıcıları için çok çeşitli seçeneklerle dolu olması nedeniyle, "Vegan Ticari Markası" gibi güvenilir bir üçüncü taraf belgesiyle ürünlerini etiketlemek, ürün değerini müşterilere iletmenize ve rekabette öne çıkmanıza detek olan güçlü bir etkendir.
Özellikle doğrudan vegan tüketicilerin, vegan logolu ürünlere daha fazla ödeme yapması muhtemel veya yüksek olasılık olarak görünüyor.
Vegan Markası, özellikle veganlar arasında yaygın olarak güvenilen ve onaylanmış bir işaretleme olup vegan kapasitesinin uygun olduğu, cihazların bir ürününün vegan iddialarına olan güvenini artırmaya yardımcı olmaktadır.
Gerçekten de, ilk kez vegan ürün satın alındığında, ağırlıklı olarak ve insanların yüzde 90'ı, marketlerin yiyecek ve sıvı ürünlerde vegan sertifikası aradığı görünüyor.
Vegan Sertifikalarının Satın Alma Kararlarına Etkisi
Bir ürünün vegan sertifikasına sahip olması, tüketicilerin satın alma kararları üzerinde önemli bir performansına sahip olabilir. Bir tanesinde görünen bir vegan sertifika logosu taşıyan, diğerinde olmayan aynı ürünlerle karşılaşmayı hayal edin.
Özellikle kadın tüketicilerin bu konuda daha duyarlı davrandığını yapılan araştırmalar ortaya koymaktadır. Uluslararası vegan birliği tarafından yapılan bir anket sonuçları bunu gösterdi.
Bu bulgular, tüketici tercihlerini bilgilendiren ve yönlendiren güçlü yollar olarak vegan sertifikalarının gücünü vurguluyor. Alıcıların endişelerini hafifleterek ve hangi seçeneklerin etik ve beslenme tercihlerine uygun olduğunu belirlemeyi kolaylaştırarak, geniş yelpazedeki vegan ürün seçenekleri arasında gezinmelerine yardımcı oluyorlar.
Vegan Gıda Pazarının Büyüklüğü ve Olası Fırsatları
Küresel vegan pazarının bir şekilde büyümesi ve birkaç yıl içinde önemli bir dikey (agresif) büyüme yaşanması bekleniyor. 2020 yılında küresel vegan gıda pazarında 23 milyar dolar değerinde olan takribi küresel vegan gıda pazarının 2028'de 61 milyar dolar seviyelerine ulaşması bekleniyor. 2022 yılında yaklaşık 17 milyar dolar değerinde olan vegan kozmetik piyasasının 2022'de 27 milyar dolara ulaşması bekleniyor.
Bu büyüme, vegan sağlıklı büyük süpermarketlere giriyor ve dünya çapındaki alıcılara yaygınlaşabiliyor ve birçok şekilde yansıdı. Bu nedenle ürünlerinizin vegan seçeneklerinin olması, sürekli genişleyen bu vegan pazarı çok önemlidir.
Vegan Belgesi Alım Süresi
Vegan belgesi alım süresi, başvurulan kuruluşa, süreçlere ve belirli bir bölgenin düzenlemelerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu süreç, belgeyi veren kuruluşun değerlendirme süreci, belge başvurusu yoğunluğu, başvurulan ürünün karmaşıklığı gibi faktörlere bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.
Bu süre içerisinde vegan belgesiyle ilgili test ve denetim süreçleri önemli bir paya sahiptir. Bu makale vegan society’nin bu yazısından Türkçe’ye çevrilmiştir. Orjinal makaleyi okumak için lütfen bu bağlantıyı ziyaret ediniz.
Yeni İstiklal - Kıbrıs Haber- Kıbrıs Haberleri
https://ift.tt/otBFsWq